Menu Degustazione

Aperitivo di benvenuto
Antipasto di salumi misti serviti con gnocco fritto (salame, coppa, pancetta, prosciutto crudo)
Polenta con misto bosco
Bruschetta con lardo di patanegra e miele

*2 PRIMI A SCELTA FRA:

-Casoncelli di carne / tortelloni ai funghi porcini
-Tortelli di zucca al burro versato e salvia
-Pappardelle con salmì di lepre
-Gnocchetti con porri, gorgonzola e pomodorini
-Bigoli al ragù d’anatra / cervo / cinghiale
-Caramelle con trevisani e noci
-Capunsei / gnocchetti formaggi e noci
-Tagliatelle alla boscaiola
-Pennette alla bagossa
-Risotto (vari tipi) risotto alla mantovana

*2 SECONDI A SCELTA FRA:

-Lonza in pasta sfoglia / carpaccio di manzo
-Maialino da latte al forno con aromi
-Cosciotto con funghi / Roast Beef all’inglese
-Tagliata di angus / tagliata ai funghi porcini
-Tagliata di manzo / Filetto di maiale al pepe rosa
-Costolette d’agnello alla griglia
-Bocconcini di pollo ai 4 formaggi
- Straccettidi manzo con scaglie di grana e aceto balsamico
-Filetto di maiale in crema di asparagi
-In autunno la cucina propone anche cinghiale in salmì / lepre in salmì

DOLCE DELLA CASA
Acqua e vino della casa compresi
€ 28,00 a persona

Dolci personalizzati su richiesta

* I primi e i secondi variano in base alla stagione

 
 

Pagamento con  


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